احترفي فن التقديم مع ذوق

[ذوق]

http://forums.graaam.com/up/uploaded6/82904_21201135340.gif


نقلت لكم هذا الموضوع للفائده

فيه افكار رائعه جدا للتقديم انا استفدت منها كثير وطبقت كثير منها .

تقديم العصير

وتقطعي حلقه من فاكهة العصير وتحطيها علي طرف الكاس وأي إضافات تحبين
http://www.iceculinary.com/wine/images/mixology.jpg

http://www.lakii.com/cookportal/images/decor/lg/bagourylakiidrink.jpg

=ممكن أنك ترمي حبات من العنب إذا كان عصير عنب وتقدرين أنك تحطين أوراق النعناع في عصير الليمون

=ممكن إنك تضيفي قطع من الفاكهه المصنوع منها العصير ، إذا كان مانجو قطعي المانجو مكعبات صغيره وإرميها داخل الكوب واحرصي علي وجود ملعقه أثناء تقديمه أو قطعي شرايح الليمون ثم أضيفي لها (السفن أب )

=ممكن ايضاً تحضري قوالب الثلج وتقطعي البرتقال او اي فاكهه موجودة لديك قطع صغيرة ثم تضعيها في الفريزر وعند التقديم تضعيها على وجه العصير


http://images.meredith.com/bhg/images/07/l_BHG138479.jpg


http://www.almedan.net/Uploaded/1080636542_8.jpg


http://images.meredith.com/bhg/images/07/ss_BHG119343.jpg



http://www.cappuccino-connection.com/images/home/drinks.jpg

=إذا كان الشراب علي سطحه كريمه أو رغوه ( مثل
الكبتشينو او الملك شيك ) ممكن إنك ترشي السطح
ببودرة الككاو أو أعواد ككاو الفلك او بعض الفستق المطحون


اختلفت المسميات ولكن العمل واحد (عود -مصاص- مزاز )

اولاً:نرسم الشكل المحبب في ورق ملون

http://www.hubihobby.com/page/pics/pailles1.jpg
ثانياً:نقص بالمشرط

http://www.hubihobby.com/page/pics/pailles4.jpg
ثالثاً:ندخل عود العصير

http://www.hubihobby.com/page/pics/pailles2.jpg
رابعاً :الشكل النهائي

http://www.hubihobby.com/page/pics/pailles_fini.jpg










والموضوع متجدد دائما سأعود لاضفة المزيد وياليت الاخوات والاخوان اثراء الموضوع




بكل ماهو مفيد في طريقة التقديم.







http://forums.graaam.com/up/uploaded6/82904_21201135340.gif

[احـمـد]

اختي
ذوق
تسلم ايدك ومشكوره على هالموضوع
وعساج على القوه وبالعافيه على كل طبخه
تحياتي
لج
اخوج
احمد

[مزيونة مطير]

احترررررراف وفن رائــــــع

يعطيك العافيه على الطرح والتوضيح

لاعدمناك

كل الشكر
http://www.ma7room.com/upload/uploads/0ecc515bff.gif (http://www.ma7room.com/upload)

[غادة بنــ تركي ـت]

يا دلي شو روعة
العصير منعش مع كل الاضافات يصير واو
وفيه طريقة تلوين السكر ووضعه على اطراف الكوب تهبل
يسلمو

[نجم مطير]

هلا بك أختي ذوق

موضوع رائع ومفيد وأكيد بيعجبك البناااااااات


ويستفيدن منه

مشكووووووورة وما قصرتي

كـُوني بخير دوماً

أخوك

الفارس

[ذوق]

اختي

ذوق
تسلم ايدك ومشكوره على هالموضوع
وعساج على القوه وبالعافيه على كل طبخه
تحياتي
لج
اخوج

احمد


لاهنت اخوي احمد على التواجد الرائع .

[ذوق]

احترررررراف وفن رائــــــع

يعطيك العافيه على الطرح والتوضيح

لاعدمناك

كل الشكر
http://www.ma7room.com/upload/uploads/0ecc515bff.gif (http://www.ma7room.com/upload)

يعطيك العافيه مزيونه على التواجد .

[ذوق]

يا دلي شو روعة
العصير منعش مع كل الاضافات يصير واو
وفيه طريقة تلوين السكر ووضعه على اطراف الكوب تهبل
يسلمو


غيوده بالعافيه على قلبك كل العصيرات .

[ذوق]

هلا بك أختي ذوق

موضوع رائع ومفيد وأكيد بيعجبك البناااااااات


ويستفيدن منه

مشكووووووورة وما قصرتي

كـُوني بخير دوماً

أخوك

الفارس


تسلم ابو عبدالعزيز على تواجدك الرائع .